Unser Reissirup stammt zu 100% aus biologischem Anbau und kann als Zutat für Backwaren, Konfitüren, Fruchtsäfte, Energydrinks, Babynahrung, pharmazeutische Erzeugnisse und vieles mehr verwendet werden.
Wir liefern auf Anfrage EXPRESS-WARENPROBEN innerhalb der EU.
Für die Herstellung von Reismalzsirup wird gekochte braune Reisstärke mit Hilfe von gentechnikfreien Enzymen eingeweicht. Nach dem Aufschluss der Stärke wird die Flüssigkeit so lange gesiebt und reduziert, bis sie den gewünschten Zustand erreicht hat. Traditionell wurde Reissirup in der asiatischen Küche als pflanzliches Süßungsmittel verwendet. Heute steigt seine Beliebtheit in der westlichen Welt, wo er dank seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten als Alternative zu herkömmlichem Tafelzucker an Bedeutung gewinnt.
MOQ | 500 Kg |
Logistics / Shipping Info | Orders can be shipped throughout Europe with EXW or DAP incoterms. |
Application | As an ingredient in baked goods, jams, fruit juices, energy drinks, baby food, pharmaceutical preparations, and more. |
Shelf Life | 18 months |
Packaging | 15 kg, 20 kg, 25 kg buckets / 1400 kg IBC |
Storage | In a cool (max. 25°C), dry (ERH max. 65%), and dark place |
Allergens | Gluten < 20 ppm |
Laboratory Analysis in Partnerschaft mit |
Pesticides, Chlorate, Perchlorate, Bromide, Arsenic, Osmotolerant yeasts & molds, Water activity, Sugar, Dry matter, and more analyses upon request. |
Sample | Express samples are delivered upon request in Europe. |
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